瓦せんべい

瓦せんべい とは…、

大正3年創業以来、製法を変えずに手焼せんべいにこだわり続けている「栄喜堂菓子店」。4代前の創業者が神戸で修行し、上越に持ち帰ったのが始まり。材料は小麦が主で、関西風なのが特徴。別注で、名前入りのオリジナルせんべいを作ることもできる。